荷官会在发牌前点算庄家、闲家、对子和之投注区注码（俗称数红），以示意超过该台限定金额（限定金额在每张赌桌均有示意），并著客人减注至限定金额以内方才开局，除了设定最高限红外，每张赌桌亦设有最低投注额。
”在小依的解释中，两人已经来到一张百家乐的赌台前，小依指了指台边的一块牌子说：“老板你看，这张台最大投注额不能超过一百万，也就是说所有人加起来的下注金额只能是一百万或一百万之下。
”肖枫点了点头，一边看场中的人玩一边听小依继续讲解，“玩家在下注的时候，如果认为庄闲开出点数一样，不能分出胜负，可押注和局（tie）；玩家如认为庄、闲任一方（或两方同时）所获发的牌会出现一对，如两张3或两张q，可押注对子（pair），同样并无限制（10与j、q或k或j、q、k任意两张所组成的牌虽然皆作0点，但并不算作对子）。
另外庄家或闲家之投注注码最大之坐位者有权自行、指定任一有投注之坐位或者由荷官揭开底牌（站立投注者不能揭开底牌）；而部分赌场之赌桌只能由荷官揭开底牌。
”小依见肖枫听的认真，心里一喜，继续说道：“百家乐一般用8副牌，洗牌后8副牌放在发派箱
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