喝『叶儿青』酒，本县祈族村民酿的『叶儿青』还不错，路大人以前每年去拜访啻大人时都会带上两坛，大人要去的话不可不带。
」白逸道：「你说的『叶儿青』倒底是什么酒？衙门里有没有，拿些让我尝尝。
」「有有，也在药房放着我这就去拿，大人您等着。
」毛安起身又出了内堂，回来时就拿着一个小坛。
毛安摆上一个小杯，拍开坛上封泥，一种沁人的清香直入心腑。
白逸赞道：「不尝已知酒美。
」毛安很小心的为白逸倒上一小杯，酒色淡青透明，细尝一小口酒性柔软冰凉，入口甘甜回味绵长，可算是酒中的上上佳品。
白逸道：「果然好喝，像我这样不懂酒的人也尝得出来这是好酒。
」毛安笑道：「『叶儿青』是南疆和幔叶的特产，年年都有极佳的品种进贡皇宫。
『叶儿青』是用本地特有的一些草叶酿成，而有几味草药树叶一般只长在深山里边，要论最好的酒料是谷山县这一带生长的，只是这一带山里都迷有极重的毒雾障，一年所酿少之又少，连这一带祈氏族人自己都不够喝。
」白逸道：「看来谷山县并不是一个贫困县，有这么多物产
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