一看郭毅强，又道：“因为我也是第一次。
”好像怕郭毅强不相信似的，又解释了一下，“之前只是听女同事说过，就是没机会试过。
”试过了，哪还轮得到我啊！郭毅强带着一丝难以觉察的笑意：“这么说，我们都是第一次咯。
来，为我们的第一次再干一杯。
”此时的侍者早就识趣的走开了，所以郭毅强只好自己亲自动手添酒。
丁美琼听说二人都是第一次，也兴奋又干了一杯。
这时，第一道的凉菜也为他们送上了，各自是苏打饼干和面包，一同而上的还有鱼子酱。
鱼子酱有红、黑两种，红鱼子酱由鲑鱼子腌制加工而成，口味咸鲜，腥鲜味重。
黑鱼子酱由鲟鱼子腌制加工而成，口味咸鲜，有其特有的鲜香味。
鱼子酱是凉着吃的，温度越高腥味越显著。
为了保持它味道醇厚，一般是不能放在银器或不锈钢容器里，更为讲究的吃法是用玻璃碗或瓷碗用碎冰打底来保持低温。
现在他们鱼子酱和吃法都是后者，郭毅强在苏打饼干上首先涂上少许冰镇过的黑色鱼子酱，然后抹少许酸奶油，最后在酸奶油上再铺一点鱼子酱。
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