南一眼，有些奇怪他怎么用起名片来了，不过，心想归心想，但表面上还是一脸喜色与阮玉贞握了握手，表示祝贺，并通知她明天前来上班。
接着，苏南当面试官当上了瘾，一口气面试了一百多个经过两轮淘汰上来的年轻男女，除了前来应聘公关的俊男美女一律过关外，其余的就惨不忍睹了，七十个非公关应聘者被涮下了六十九个，只有一个长得甜甜的美女被聘为前台小姐。
第二天，阮玉贞和以前的绝色老板娘柳素也来了，并且发起了股东会议，起草好公司章程，并且规定了各自的职司，在律法硕士的阮玉贞指导下，签定好三方之间的秘密协议，让股份公司实际变成了合伙企业，好处就是破产了不必承担连带责任，而且经营管理上更加方便灵活。
接着，由阮玉贞出马，注销掉原有的xx酒楼，进而注册了苏氏餐饮有限公司，并且母公司注明是苏氏集团，所有的最终解释权都在于苏氏集团，避免了因为某人的退出而被收购的风险。
而有意于向灰色产业发展的苏南也通过阮玉贞秘密地见到了她表哥洪武，一个很讲义气但又聪明的中年人，也是这一条街的实际管事人，从言语之中也让苏南猜出他只是某个势力极为庞大的帮派下面的一个小头目。
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