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碧莲春(01)
外场的炒高丽菜快没了惠美于是赶紧从厨房抬出一锅刚炒好的这锅是惠
美让新来的二厨碧莲炒的虽然看起来只是再寻常不过的炒高丽菜但是要炒的
香、甜、脆正是考验厨师基本手艺的一道菜。
惠美对碧莲的厨艺非常满意不只是这道炒高丽菜而已碧莲还对好多菜式
得心应手可以放心交给她独立作业。
自从郭姐介绍碧莲来帮忙后她的负担也减轻不少惠美很感谢郭姐找来这
个能干的好帮手。
碧莲这个人在店裡不多话不苟言笑的她除非店裡真的忙不过来不然郭
姐不会要她来外场帮忙怕给客人误会。
只是如果遇到穿着制服的学生碧莲对客人的态度就和蔼许多。
才刚炒完菜不待老闆娘指示碧莲就自动自发开始整理厨房、刷洗厨具
由于这段时间工作下来的默契碧莲知道这锅高丽菜应该就是今晚出的最后一次
菜。
厨房外面的流理台点着微弱的灯火。
说是流理台其实是水龙头、水管与大澡盆的简陋组合。
唯一可以说是流理台的装
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