莱茵也不在乎坎诺那些贵族的反应，他只在乎农户们的选择。
先前莱茵亲自视察的那一番功夫没有白费，有八成的农户选择了更改耕种方式。
当然，这里边也有他们害怕没有土地可种，不得不流离失所的缘故在里头。
不过因为莱茵宽限的一年之期，倒没有闹出动乱来。
还有些人是冲着第一年免租金去的，虽说莱茵定的租金本就低廉，但能少上缴一点，他们便能多吃一点。
对更改耕种方式的人，莱茵也提供了两个选择。
第一个方案保守一些，也是大多数农民所能理解的，是三田轮耕制。
一块田地被分成三份，一块和从前一样轮休，另一块于春天开始耕种，剩下一块于秋天开始耕种。
这样一块田地里有三分之二的土地在耕种，又不至于因为耕种太过频繁而使得土地丧失肥力。
第二个方案依旧将土地划分为两份，却取消了休耕，一半的土地正常种植谷物，另一半的土地则种植芜菁和苜蓿，将牛羊放于其上。
芜菁和苜蓿都是牲畜的主要饲料，比起从前的放养，这样养出来的牲畜显然要更肥美一些，皮毛也会更华顺光亮。
而且芜菁和
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