对女僕咖啡厅有很大的误解」少青看到我惊愕的表情，作了这样的表示。
「误解？不然你说说看，女僕咖啡厅到底是……」「女僕咖啡厅并非是什么宅男兴趣，而是一种沙龙文化再现」「沙……沙龙文化？你说是理髮店吗？」少青对我微笑着摇头，然后开始说明沙龙文化。
原来，沙龙（Ｓａｌｏｎ）一词源于法文的「会客室」。
所谓沙龙文化，则是十九世纪上半叶，特别是在巴黎，由于中产阶级兴起所带起的一种交谊文化，通常是一些有钱人家，在自宅中举行的一个小型聚会，或而请人吟诗作画，或而有器乐演出，也可能有一些政治或科学方面的交流讨论，一时蔚为风尚。
「原来……女僕咖啡厅是这么高级的地方」少青向我轻轻的点头：「尤其在员工训练方面，比一般的咖啡厅严格许多，很多女生也都喜欢去女僕咖啡厅喝咖啡，因为她们认为女僕咖啡的服务品质非常好」「原来如此……」听到了少青的介绍，对女僕咖啡厅就没有那么排斥……甚而产生相当大的好感。
「那家店开在士林，放学后搭一下公车，很快就到了」少青又拿出一封信递给我，这是一封包装精美的信：「交出履历表时，请记得将这封信交给面试的人」我并没有
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