,是缺着一只耳朵的大黄,抬着头,鼻子朝着锅的方向“呼~呼”的吸着气,这下子全家人都忍不住笑了出来。
自从我把红烧肉端上桌,大黄就没离开过我身边,虽然它渴望的眼神谁都看得出来,可我就是没表示。
等一家人都坐好,开始吃饭了,我也没理大黄。
都快吃完了,文洁看着大黄着急的样子,和我说道:“老公,你看大黄着急的,你就给它一块吧。
”这么多天的接触下来,文洁已经开始喜欢上大黄了。
“嗯,好吧”我本来也打算给大黄一块,既然文洁要求了,自然就顺势而为了。
我夹了一块比较肥的红烧肉,在大黄面前晃了晃,大黄的眼睛紧盯着我筷子上的肉,嘴巴也“吧~唧”着嘴,不停的吞咽着自己的口水。
不得不说,文洁今天的红烧肉做的是太正宗了。
猪皮红亮,没有任何异味,这是烧烤过的猪皮才有的效果。
入口软糯,文洁先把肉炒好然后就放到了压力锅里,才会让红烧肉有了这样的口感。
红烧肉肥而不腻,文洁在炖煮前把五花肉煎了一遍,把多馀的油脂焅了出来。
咸淡适中,都说咸鱼淡肉,文洁把高压
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