人不会烧菜也无所谓。
”聊到安逸,就算是安妈妈也不可以说他不好。
“那那边的豆腐也麻烦你了。
”指了下边上玻璃盘子里的嫩豆腐。
“要切成条吗?”沈卓羲端了过来放在案板上问。
“耶,你真的很会做菜么,那要不要这个豆腐你来做试试。
”安逸妈妈见沈卓羲终于不那么手足无措,笑了起来,也不在乎让客人做点事了,真是个好孩子啊,就知道小逸会带回家的朋友不会差到哪儿去。
“好啊。
”沈卓羲在做菜上不得不说真的极有天赋,一个菜做过三遍以上就能做的媲美大厨。
看见边上有过年包春卷用的春卷皮子,想了想,道:“这个能用么?”“这里东西你随便用好了。
”“嗯。
”把春卷皮切成长条,用春卷皮依次把切好的豆腐裹住,放到锅中煎的两面金黄生脆了拿出,又在锅中放了葱姜蒜爆香,加入木耳、黄花翻炒,冲入了点清水,淀粉、白糖、盐、生抽拌匀,倒入锅中,淋香油,炒匀浇在炸好码齐在盘子里的豆腐上。
一碗外酥里嫩,色泽金黄,爽滑鲜香的酥嫩豆腐马上就在沈卓羲手里做了出来。
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