度才会将肉的香味无数倍的放大,最奇妙的是......内里的肉却是嫩的多汁。
”城主吃完一块排骨后也跟陈老爷子有同样的想法，看了看宋池的操作台,静静的回忆起来。
终是疑问在心中藏不住开了口问道：“我记得你并没有糖啊，那这糖醋排骨的甜意从何而来。
”宋池一愣,笑着道：“是蜂蜜。
”看起来用蜂蜜来代替糖也是蛮成功的,看来没造出什么黑暗料理。
宋池也暗自松了口气。
“原来如此。
”谷玄武摸了摸自己的长长的胡子继续说道：“这样所有的一切就有了解释，蜂蜜内的氨基酸有软化食物的作用，能在短时间吸收汤汁，外面的蜂蜜因为油煎使表面有了嚼劲，而内里却是嫩的多汁......”说着说着谷玄武就点了点头，表示了自己对这道菜的肯定。
没有糖的情况下,能把蜂蜜运用到这种程度已经是相当不易了。
“看来我们的厨神大人对于宋吃选手的这道糖醋排骨评价很高啊——”心暖打了个指示让电子眼给糖醋排骨一个特写,瞬间招来了不少仇恨的目光。
【世界频道】夜雨声烦：我的天啊！官方到底行不行,行不行！
-->>(第4/11页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）