【我和几个女人的往事回忆录】(25)(第48/50页)
来过我们南园子的客人争着抢着来下订单,原有的客人也带动了不少消费的人群。
据小柔讲,近几个月我们南园子几乎天天爆满,甚至一天承接好几家的包办,不仅仅是升学宴,甚至「婚丧嫁娶」的也都订在了我们南园子,最多的一天接待人数超过一千五百人次以上。
随后小柔告诉我另一个好消息。
通往我们南园子路在我走后不久就竣工了,现在的路面照以前宽了许多,全部是水泥混凝土浇筑的非常平整,从县城一直通到我们南园子门口。
看来,我们生意火爆和这条新修的路有很大关系。
对于目前火爆的现状,从我的角度也提出几个比较关键性的要求。
一是在服务方面,要保证服务质量不打折扣的同时,保持现有服务质量的基础上有待提高。
二是严把食材进货关,在考虑成本的同时,一定要注重食材的安全,食品安全与否也决定了我们发展的长远。
三是在管理方面,做到制度规范、加强培训、提升服务品质,打造一只具有执行力和凝聚力的团队,不仅依靠刺激性奖励,还要在人文关怀方面多下功夫。
小柔和我汇报完近期公司的情况,我看了看时间,已经临近
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