当然，红薯的种类繁多，我们国家又幅员辽阔，所以有的在春季种植、有的在夏季种植。
这都不是关键，关键在于红薯的优势是非常明显的，最为显著的就是耐旱、耐贫瘠、产量高，不挑地形，即便在山上也能种植。(看完整版到 https://www.shubaoer.com 第一时间更新
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从正常年景来看，一亩地种红薯能产2500到3000公斤，也就是徐光启所记录的‘一亩收数十石’（明朝一石是150斤）。其产量是一亩稻田的十几倍。
但，这个事呢要分两面看。
第一，指望红薯一到，就养活全国人民，那是开玩笑。
因为红薯
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