”
“谈不上,只是不喜欢…”
俏江南倒闭的最主要原因当然是竞争力不足,政策改变并不是最直接因素!
更宏观的是,餐饮经营的竞争环境变了,这个市场真正开始激烈起来了。
全国范围内出现了大量的餐饮连锁公司,但他们的菜价并不贵,在餐饮工厂化的努力下,这些新连锁店有些产品的口味已经不比中高端差多少了,有些甚至是同一供应商。看最新小说H文 https://www.shubaoer.com 更新快无广告无弹窗
而且餐饮业本身就有很强的尝鲜效应,所以俏江南这些酒楼的营业额被
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