到一边，把炉子旁让给了吕冬夜。
吕冬夜二话不说，就在炉火旁边的小桌上，切起了西红柿。
“我记得我小时候，最爱吃的，就是您做的蒜爆西红柿面。”
吕冬夜边切便笑道：“现在最爱吃的，也是蒜爆西红柿面，可惜在外面会做的餐馆不多啊！”
“这我倒是知道，明明是件很简单的做法，可愿意做的人，就是不多啊。”
老校长播开了电视，呵呵直笑：“估计啊，还是嫌太麻烦了吧！”
吕冬夜默然。
蒜爆西红柿面，说简单倒也简单，说麻烦倒也麻烦。
无非就是先用油爆香切好的蒜瓣，然后煸炒过后，再下切碎的西红柿，直到煮熟捞出，淋在煮好的面上。
步骤真的很简单。
但麻烦的地方在于，必须得当面做，不能使用提前做好的。
因为，爆过的蒜凉了，会发出很奇怪的味道，原本爆香的味道也会消失了。
尤其是，混搅了凉了的炒熟西红柿的味道……简直是一言难尽。
很多饭馆，都是提前弄好一大锅食材，就等着高蜂期走量。
现炒的，肯定是不赶趟儿。
很
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