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郦御不知构穗心意，误会了。他冷笑道：“欲速则不达。姑娘急于求成的话，就算步骤不错分毫，做出来的茶味道也好不到哪去。”语气嘲讽尖酸。
郦御看不起急功近利的人，崇尚好事多磨，学艺学精。构穗一开口就踩了他的大雷，加上本性孤傲，一时忘记掩饰。
构穗感受不出，呆呆哦了一声，“那郦先生决定吧，我会认真学，争取早点学会。”
时辰过得很快，转眼日薄西山。夕色从支起的窗户溜进草屋，投了一抹橙红在褐色的陶壶上。
这壶已经连烧两个时辰，下面的炭火炉也燃了两个时辰。构穗一动不动蹲在壶旁，呼吸都不敢大了，仔细听着水沸的响动。
一沸需沸如鱼目，微微有声。这一步眼观结合耳听并不难判断。可郦御是个精益求精到吹毛求疵的老师，教构穗只可用耳朵去判断水是否沸到了时候。
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