，加一勺生抽、老抽和耗油，再拍个蒜切成蒜末撒进去，加两勺淀粉抓匀了，放下一边。
又拿起了洋葱，酒香还怕巷子深，但连香味都没有，怎么把人勾进来？
洋葱炒牛肉这时候就挺合适。
明度红着眼睛剥好了洋葱，切成条。
这时候牛肉还没腌制好，估摸着这就是卖出去只有两人份，又拿了个盆腌制牛肉，这一通下来，最先腌制的那盆牛肉已经好了。
明度开锅下油，油烟滚滚倒入牛肉，“嗞啦嗞啦――”
油烟机的轰鸣掩盖不了牛肉在油里被炒熟的声音。
牛肉变成棕褐色，明度两铲子铲出来，底下还有油，倒入洋葱小米椒。
轰――
比炒牛肉时更香的香味袭来，跟爆炸一样在厨房炸开，还极具侵略性的向外蔓延。
【作者有话说】
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美食文的酒楼千金
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