拌，一直到变成絮状，倒入少许菜籽油，开始揉面。
揉成一团面团，再在案板上撒上面粉，防止粘连，接着继续揉，揉光滑了再搓成长条，擀面杖擀成厚约一厘米的面片。
这时候可以用刀切成一厘米厚的长条，再搓一搓，成圆长条。
找个大盘子，刷点油把长条一圈一圈的卷到上面，放一层要刷一层油，全部放好，长条已经被油覆盖，盖上一层保鲜膜，醒面一个小时。
明度动作行云流水，一气呵成，看着就不是一个生手。
柳大厨稀奇了一下，也没多想，弄个面条而已，很多人都会，可能是大小姐离家出走的这三个月学的。
这么熟练，或许大小姐这三个月不知道在哪拉面条，吃不了苦头，就若无其事当作什么都没发生的回来了。
他这么想着也就没在边上候着了，毕竟原本也是担心需要他帮忙。
柳大厨溜号，明度也回到了餐厅，“妈我给你下面，醒面要一个小时，你先吃点垫垫肚子。”
萧妈妈：“……”
女儿一片心意，她也不好说自己不吃面，让明度准备个快手的。
索性女儿打包回来的吃食味道非常不错，萧妈妈：“你也一起吃
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