么样?光听名字根本想象不出来。”
“大小姐做的菜那么好吃,新菜肯定也好吃,咱们听着就行。”
“就是就是,反正大小姐说往西我就我往西走,大小姐说往东,我就掉头往东走。”
“别在这表忠心了,有本事去大小姐面前。”
“我这是发自肺腑,什么表忠心,我本来就这么忠心耿耿。”
“你们扯远了,主题不是福喜盈门吗?”
……
他们叭叭叭,没叭出个一二三四,倒是歪楼歪的很彻底。
“有人点福喜盈门了!”
他们可以看到它的真面目了。
后厨井然有序的运作,除了大家眼睛偷瞄明度行动。
明度将去了一块上好的五花肉剁成肉馅,又切了鸡腿肉、鸭腿肉、牛腱子肉、鹅肉,五种肉都剁成泥加入玉兰片丁、南荠丁、葱姜末,加酱油、绍酒、盐进行搅拌,搓成大丸子。
鸡蛋液加面粉和成糊,锅中放油烧五成热,大丸子一裹糊,下锅炸,炸硬了捞出。
……
众人看着:这和四喜丸子差不多啊,就是原材料不一样。
四喜丸子种花国经典传统名菜之一,经常酒
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