成的，首先是长寿，在古地球时期，人们过生日的时候，家人常常会给寿星做一碗面，名为长寿面，希望寿星能够活的长长久久，表达了对寿星美好的祝福，因此咱们这第一小道就做长寿面。”
苏意开始动手和面，他这还是第一次在直播间里做面条，而且做的还不是普通的面条。
长寿面主打一个长字，并且就只有一根面条，所以为了能够让面在拉扯的过程中不断掉，他需要往面粉里加入一些食盐，等揉好面团后，再在面团表面刷上薄薄的一层油，增加面团的延展性，醒发半小时。
“在醒面的过程中咱们做第二小道——腰缠万贯，这是古时候人们对财富的追求，希望自己财源滚滚、腰缠万贯，今天同样将这个追求和祝福也送给每一个观看的网友们，腰缠万贯用到的食材是海虾，粉丝，辣椒和蒜。”
苏意一边讲解一边将海虾放入清水中清洗干净，去掉头部，挑出虾线，剥去虾壳，将虾仁从中间用刀划开，但不要划断，让虾尾能从中间穿过去，形成虾尾在中间朝上的形状，再将准备好的蒜末和辣椒放入碗中，加入适量的调味品以及盐和白糖，浇上热油，激发出香味，搅拌成蒜蓉酱备用。
然后将已经泡软的粉丝理顺并首尾相接，圈成一个
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