客们就被清场, 留下摊主和工作人员共同盘点并记录数据。
三天的时间, 大部分摊主都已经知道自己摊位的真实营业额,也看到了每天都大排长龙的锦宁和刘峰, 对于这俩人的胜出, 已经是不争的事实。
结果很快就出来, 锦宁以远超刘峰10万的营业额拔得头筹, 刘峰40万荣获第二,其余三个,分别以15万,12万和11万的营业额胜出。
岳庭带着顾怀山一行人, 给胜出者颁发第二轮的比赛资格证。
至此,声势浩大的美食节落下帷幕,而第二论的指定菜比拼又揭开了新的热议篇章。
跟随顾怀山而来的其他三位评委分别是沈樾、姜华和许苍。
三人都是美食评论界的权威, 米其林星级餐厅驻华顾问, 也是顾怀山的朋友,此次受邀前来, 一是捧场,二是为了给米其林最新一季的评比引入新鲜血液。
相比饕餮盛宴在国内的影响力,米其林评比这样的国际赛事,是各大厨艺世家和新锐厨师的终极舞台, 人人想以成为米其林星级厨师为荣,级别越高, 代表的实力越强。
这也是为什么申屠义会空降的最大原因。
1米其林星级厨师评定的标准是
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