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我有一辆美食餐车

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第137节(第6/10页)
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,好家伙,她插翅难飞啊!

    眼前的衣食父母们顶着浓浓的疲惫,个个嗷嗷待哺,她哪里敢耽搁,忙加快了摆摊的动作,并道:“各位稍等片刻,我把新菜单准备好就可以点餐了。”

    听闻老板又要开新,众人面色一喜,疲惫感瞬间被惊喜冲散,忙不迭点头安抚摊主,不急不急,您慢慢来。

    锦宁忙返回储物区,借助柜子的掩护,点开光屏解锁新菜单。

    lv8对应的套餐是炭烤雪花吊龙vs霓虹果啤。

    雪花吊龙,其实就是牛肋条上根部的肉,因肌间脂肪缝补均匀,瘦肉极其细嫩,而脂肪经络又富有韧劲,成为最受欢迎的烧烤食材之一。

    新鲜的雪花吊龙改刀成条状,用竹签穿过固定,无需任何处理就能直接上烤架,烹饪时肉片熟的非常快,整个过程需要争分夺秒。

    两面多次刷油降温锁水,肉片五分熟时撒盐,再次刷油将眼涂抹均匀,当肉片七分熟时,刷上系统提供的秘制辣椒红油,复合香辛料和花椒末,再刷一层辣椒红油,出炉前撒上芝麻增香。

    经过炭火的洗礼,吊龙表面已经被油脂全部浸润,泛着红棕色的光泽,来不及消停的油脂泡泡混杂着红彤彤的辣椒油,一秒就催生了看客的食

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