面发好了之后,做成馒头。东北的天气,包子馒头可以存放很久。
然后就是做粘豆包。
做豆包先泡豆子,放在大锅里煳熟,用豆杵子在锅里热腾腾的捣成泥,豆沙和豆皮混在一起铲到大盆里。(无广告纯净版 https://www.shubaoer.com 更新超快
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稍凉的时候用手攥成一个个圆圆的豆馅,整整齐齐地码成上尖儿的一盆。
豆馅里加的是白糖。
马思晴想起上一世在林家做粘豆包,张小娥为了图便宜,用糖精来代替了白糖。
直到后来才知道糖精吃着不健康,可是那时候能吃到甜食,就觉得日子很好了,哪里还会管健不健康。
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