手,也顺便洗洗脸。
他则开火准备煮碗面给他。
张迁一看就是急着赶路回来的,别说在山上开火做饭吃点热食了,就连带去的干粮吃没吃,掂点肚子谢雨青也不清楚。
不过他猜是没有的,这都多少天了?六天有了吧!他做的那些饼子肉干,说不定前几天就吃干净了。
水开下面条,搅散让面条不至于互相粘连后,谢雨青轻轻的用筷子把面条拨到一边去,谢雨青打了两个鸡蛋进水里,然后又在锅里下了把青菜。
趁着煮面条鸡蛋的功夫,谢雨青拿过碗,调个底味。
先在白瓷碗底里加一小坨猪油,拍点儿蒜泥,加盐、花椒粉、酱油,再来点儿醋,最后用滚烫的水一冲,这汤底便算是调好了。
面条和青菜先熟,就先捞起来,不然煮太过就不好吃了。再等一分钟鸡蛋也差不多了,捞起来放进碗里,最后撒上一把葱花,这面就算是完成了。
鸡蛋煮得嫩,戳开表面还是流心的,雪白的面条上缀着金黄的两个鸡蛋和鲜绿的菜叶,看着就好吃,更别提这香味还一直往人鼻子里钻了!
张迁接过面条,连夸赞都来不及说出口,只来得及夸句好香后,就呼哧呼哧的吃起来了。
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