猎户家的小夫郎

好的野鸡给剁成鸡块，放了几片姜去腥，冷水下锅和葛根一起炖汤了。

    剩下的鸡杂谢雨青也没浪费，和水芹菜一起下锅爆炒。

    竹笋切成块，焯水用油焖，最后再放酱油调色调味，出锅撒上葱花就好。竹笋边缘被油煎得金黄焦香，但一口咬下去，竹笋本身依旧是脆嫩的。裹满酱香，还带着些葱花的香味，一口一块，让人停不下来。

    另外还有张迁采的香椿芽，与家里带来的鸡蛋一并炒了。