了不少野花椒叶子，木姜子，紫苏等，用来炒螺蛳。
山里虽然也有花椒树，但这个时节花椒还没长出来，只有花椒叶，不过也够用了。(精彩小说就到 https://www.shubaoer.com 无广告纯净版)花椒叶子也有点花椒的香味，只不过没那么重。
底油爆香野葱头、辣椒段后，就将螺蛳、木姜子倒下去翻炒，撒盐调味后加水煮，再下一半切碎了的花椒叶和紫苏叶。
锅周围就贴一圈面饼子做午饭，等到水分收干，面饼子也都熟了。这样做出来的面饼子闻起来就一股菜香。上半部分是焦香的，下半部分又吸了菜汤，又入味又暄软。
刺激性的香味儿勾得人食
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