，豆橛子也是今年新泡的。为了让酸菜泡足时间，产生它们应有的风味，为此，我们店铺还推迟了许久才开业。不信大家可以出门打听打听，这铺子我很早就盘下来了。螺蛳粉的粉，我们店采用的也是新鲜现做的米粉，吃起来劲道爽滑。碗里的蔬菜，也是时令的空心菜，今早菜贩才从地里摘了送来，后厨还没下锅煮的菜叶都还新鲜带着露珠，大家要是不信，尽可以去后厨观看。
这一碗螺蛳粉里，除了我刚刚说的那些，还有油炸过的花生米，酥脆的花生米油香四溢，口感上又刚好可以和爽滑的米粉形成对比，丰富一碗螺蛳粉的体验。汤底我们有两种，一种是辣的，一种是不辣的，两种选择，每天用大骨现熬。还有这个腐竹，也是油炸过的，不泡汤汁吃，那它就是酥脆的口感，沾了汤汁吃，吸汤又入味。螺蛳粉的浇头螺蛳，也是我们店的伙计洗过好几次的，干净卫生。诸位，我敢摸着我的良心说，谢记螺蛳粉用的都是新鲜好食材，这一点你们不用担心，可以放心食用。”
谢雨青这一番话说下来，现场的顾客那都是把心放在了肚子里，好些食客还被谢雨青这一番描述给勾起了馋虫，纷纷催促伙计给他们上菜。
刘豹就在一旁看着谢雨青这一番辩解，不能再佩服了，看着有人
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