病忌口。也就象征性地夹了两下,主要还是说话。
话题刚回到‘精深加工’,王大伟忽然像是想起什么,手背拍了拍媳妇儿:“霞,去,把那梨酒拿来。”
“哎妈,我整那玩意能给人喝啊。可别给喝出好歹了。”
“啧,那咋不能喝!都干净儿的,一点毛病没有。快去!”
不大会儿,艳霞捧着个玻璃罐子回来了。王大伟接过来,正犹豫往哪儿倒,肖磊递上来个纸杯。
琥珀色的酒,在纸杯里潋潋地摇。
黎英睿闻了闻,小抿了一口。点头嗯了声,看样子是很喜欢。
“全好梨,一点儿烂的没放。别的不说,就整这梨酒,我媳妇儿可是这一片儿的这个。”王大伟竖起拇指。
黎英睿笑着问艳霞:“这是白酒泡的,还是用酒曲发酵的?”
“发酵的。”艳霞道,“选熟透的梨,梨皮不能削。加点酒曲白糖,发两个月。”
“真不错。”黎英睿称赞道,“除了南果梨,您酿过别的梨吗?”
“都整过。秋梨,新疆梨,水晶梨,苹果梨,华盖梨。”
“哦?”黎英睿眼睛亮晶晶地看她,“那以您的经验,哪种梨最适合酿酒?”
-->>(第5/6页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)