用得着让那个泼辣儿媳妇骂的狗血淋头，颜面丧尽？
何大清吞咽了口唾沫，急问道：“什么叫实习……就是还不算正式工吧？怎么转正？”
李源笑道：“你得带出一支厨师队伍来，还得管严格，管好咯，那就算转正了。一只鸡拆两份，私自往家带菜那种陋习肯定是不能有的。有个词叫高薪养廉，五百块工资拿去买鸡，你一天一只鸡，从年头吃到年尾都吃不完，还需要那套把戏么？”
何大清胸口拍的砰砰响，站起身来保证道：“东家，您就瞧好吧！别说拆鸡了，只要有我在，拍碎了的蒜瓣儿沫他们也别想顺走一点！”
李源笑道：“主要还是要把菜做好。招人，您去招，厨子几个、帮厨几个、学徒几个，您是行家。刚开始您可能还要上手，等带出人才来，您就光指点就行。等您干不动了，就让柱子哥来，柱子哥干不动了，何旦也长起来了，保准您家过的红红火火。柱子哥这些年，对我高低不错。雨水也和我亲，打小叫我哥哥，所以我拿您家不当外人。只一条，四合院里其他人就别招了。我是这里东家一事，也别露出去。”
何大清哈哈笑道：“东家，您是明白人啊！那些个，就当个街坊最好，再多沾一点，指定不能成！”
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