嫂子,拉着她一块儿进城。
饭店开门之后,沈莞跟王嫂子进行了一会儿准备工作,然后趁着店里没人,她交代后者一些窍门,比如怎么拉拢客人,怎么服务让客人挑不出毛病。
“开饭店最重要的就是态度跟卫生,只要桌子前坐了人,就一定得保证清洁,调料每天晚上关门前换一次,还有碗筷也要确保干净,客人走了之后要说一句‘下次再来’,目前只有这些,饭店里的活虽然不累人,但是杂,一天下来也很辛苦,这也是为啥我不用王大娘的主要原因,她完全就做不了这份工作。”
王大嫂光是听这些头都大了,“确实,我都不敢肯定,我能不能做好,要是有啥我做的不对的,莞莞你尽管说,没事儿的。”
“嗯,那嫂子,咱们俩这会儿轮流去外头喊人,有客人我做饭的时候,你就在外头招待。”
“好的,那我先去吧?”王嫂子手脚很勤快,沈莞说完,她就立刻就执行。
沈莞说:“我先去给你演示一遍,下趟你再去。”
“汪!”大狼狗这会儿被她拴在桌子腿上,见她要出去,焦急的叫唤了两声。
沈莞看出它又想现眼了,可也不能把它拴在外头,毕竟怕狗的人还是挺多的。
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