血肠、小鸡儿炖蘑菇、酱焖鱼,蘸酱菜大拼盘儿还有溜肉段、红烧狮子头,都是咱们北方的特色菜。”
王嫂子回答完后,另外一个年轻人看见都是菜谱上最贵的,忍不住笑了。
“他问这个问题就是白痴,北方的饭店,哪道菜不是北方特色?大姐,我们从南方过来,吃不惯你们这里的酱味儿,你给我们整点儿不带酱的。”
沈莞其它菜都做完了,见王嫂子这边半天都没点出单,就出来看了一眼。
刚好听见年轻人的话,她直接走过去说道:“几位喜欢吃酸甜口的么?咱们店里的拔丝地瓜、溜肉段和锅包肉,都是酸甜口的,也是北方出名的特色,建议你们点两道尝尝,另外没有酱味儿的就是小鸡炖蘑菇、红烧狮子头。”
“行,那就……给我们一个拔丝地瓜,溜肉段,小鸡炖蘑菇,我们人少,太多也吃不完。”
“好的,那你们要吃米饭吗?”
“要,四碗米饭。”
沈莞记完了菜的编号就去后厨准备,四道硬菜都是消耗时间的事,即便她有两口锅,依然得有先有后。
“莞莞。”王嫂子这时走到厨房,低低的叫了她一声。
“咋了嫂子?”沈莞抽空抬起头来。
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