林默摆摊卖羊肉串时，用的也是木炭。
那样烤出来的肉，会带着一种十分明显的炭火气息。
然而，叫花鸡却是不同。
它的制作方式，并不是放在明火上直接烧烤，而是包上一层锡纸，或者是荷叶，然后再裹上一层锡纸，直接丢入火堆中进行烘烤。
因此，对燃料的要求，自然也就有所区别。
除了对温度有所要求之外，更需要燃料在燃烧时，不会散发出太大的异味，以免影响到叫花鸡本身就有的香味。
所以，这才会用木柴来取代木炭。
“我来帮你吧！”
见到已经开始忙碌的林默。
赵佳然立刻站起了身，蹦跶着朝餐车上走去，帮着林默把提前腌制好的叫花鸡给拿下来了几只。
与此同时。
林默则是将制作叫花鸡需要的其他材料，全都拿了下来。
片刻功夫后。
一切终于全都准备妥当。
“辛苦你了，赵同学。”
“我们可以正式开始制作叫花鸡了。”
来到专门准备用来和泥的泥盆前。
林默转头看了眼赵佳然，轻轻笑了笑。
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