感好是一方面。
另外一方面，就是因为给了顾客足够期待和努力的时间。客人自己费尽心思弄开吃的，这样的成就感更好！
这样既可以缓解后厨上菜的压力，又可以让顾客觉得自己占到了便宜。更重要的是，这样还无形之中推广了高压锅生蚝这道新菜式！
一举三得！
许菲菲忍不住深深看了方明一眼。
她缓缓说道：“阿明，你简直就是一个天才。这个主意你是怎么想出来的？”
方明耸耸肩膀，笑道：“这有什么难的。顾客和酒楼肯定会有一个平衡点的。找到这个平衡点就行了。”
说着，方明又把那份蒜蓉生蚝端了出来：“这道菜好了。让服务员端出去吧。”
马上有一名服务员跑上前来，将菜端到桌。
方明扭头朝桌望去。
那里有一道屏风，把吃饭的人隔在外面。从这边的角度，看不到吃饭人的模样。
方明笑了笑，重新返回后厨。
经过刚刚的事情之后，后厨的节奏顿时慢了很多。虽然只有十分钟的时间，但是已经足够厨师们把要紧的菜做了出来。
一时间，后厨上井然有序，一点儿都不慌乱。
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