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安莫琛笑笑,把手中的茶杯放下,缓声道:“当年茶祖吴理真在蒙顶山上亲自种下了七株茶树,蒙顶山独特的气候和地理环境孕育了蒙顶黄芽的一流品质。两千年来,这七株茶树不枯不长,茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。这七株茶树象征北斗七星,自唐朝起把这七株茶树用石栏围起,先称贡茶院,后称仙茶园,到了明孝宗正式命名为‘皇茶园’。每年由十二名采茶僧,象征一年十二个月,在‘皇茶园’采摘三百六十个叶芽,象征一年,按照传统仪式炒制后,作为‘正贡’茶由皇帝用来祭天祀祖。外公,我说的对不对?”
“对!因为蒙顶黄芽的尊贵身份才有了那句:昔日皇帝茶,今入百姓家!想不到莫琛对这黄芽的认识这么深,看来家中一定有爱茶之人吧?”明玉松赞赏的点点头,对这个年轻人是真心喜欢。
“爷爷是极爱茶的人,有时间的时候,他总是喜欢让我跟他一起品茶,时间久了,从爷爷那里也听得一些典故,来的路上听知夏说外公一生
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