碟摆的妙。
第104章 奉命行事
张掌柜进了厨房走到赵书妍这里，看到桌板上已摆放了一碟变蛋做的凉拌菜。
碟子里面的变蛋切成瓣儿摆放的就像朵花似的，上面还淋了一些红的绿的剁椒和汁水...
张掌柜也忍不住夸赞了一句。
张掌柜，你来的正好，我锅里这道菜在等几分钟就蒸好了，等摆好盘，就可以吃了。
好，好。
张掌柜笑呵呵的看着赵书妍在厨房里忙来忙去的，这些菜闻着确实香，如果东家那关过了，凭着舒颜姑娘这些菜，这酒楼生意还是有希望转好的。
这些个菜赵书妍做了一个多小时，等把甜米夹沙肉翻到碟中，撒上白糖，锅中的皮蛋瘦肉粥也煮好了。
盛好粥，把剁椒皮蛋和甜米加沙肉放进餐盘，张掌柜亲自把菜送去二楼雅室。
舒颜姑娘，你这菜做的香气四散，整得我都要流口水了，少东家尝了绝对买了你那菜方子。
张掌柜走后，谢大厨一脸笑意地走了过来，这道甜米加沙肉确实不错，他闻着这满厨房的香甜味都想吃一口了，他内心很希望东家能买下这方子，作为酒楼大厨到时候他就可以拿下这道菜了。
-->>(第4/6页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）