了五家。
遍布城南、城北、中心街。
这可是头一回,大伙在好奇谁这么财大气粗的同时,也对大名鼎鼎的赵记二子字闻名与耳。
心知恐怕与那最近实火的赵记汤圆不无关系。
因为他们招牌上同样有个圆圆的笑脸图标相迎
他们对赵记汤圆印象不错,路过时,带着好奇尝鲜的心里,进去尝试一二。
发现营业模式跟赵记汤圆无独有偶,价格适中,流程、工序各司其职。
虽类似快餐,小众餐饮,但口味众多,独特。
主打腊肠煲仔,豆豉鱼、豆豉排骨煲仔、香菇腊肉煲仔饭、排骨茄子煲等十多种口味。
经典款要属腊肠煲仔、豆豉排骨煲仔饭。
小菜:卤鸡爪,卤鸭头,红糖糍粑,凉拌木耳、凉拌皮蛋、土豆泥。
配汤:红豆糖水、野生菌老鸡汤、红枣血耳汤、皮蛋瘦肉粥。
还有带汤汁的砂锅类吃食,这个种类少,目前还在研发阶段,后期会逐渐上市,现上市的有三鲜锅、麻辣锅。
总之形容起来就是将现有的菜,放在熬制好的汤汁里,煮一起,像小青菜、豆芽、豆腐、腊肠、鹌虫蛋等等。
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