隔了两日,书妍跑到打铁铺子,把做好的烤箱抱了回来。
下人跟她一道去拿回了那些订做的做蛋糕用的器具、模子,围上专业的围裙,戴上帽子
要在府里潜心修炼做糕点啦
这烤箱由于是烧碳的,跟现代烧电是有差距的,因此,控制火候、时间等都要靠人工掌握。
得勤加练习摸索经验
昨儿便吩咐了香冬、夜蓝她们把鸡蛋、牛奶、白糖、水果、干果等各种材料买回来
喊来惜梦、琇莹、知书、墨画她们跟她一道做
先做水果味的生日蛋糕,拿出托盘,蛋糕形状有圆形的,方形的。
之前做过一回,倒是没啥难度,几位小丫头挺麻溜,和她一道先和面
用打蛋器打蛋打泡,揉面、放材料,用刮板做造型
上烤箱,小丫头们叽叽喳喳的,弄了两回逐渐掌握了火候,口感味道也不错
她让香冬她们几人认真学习,到时把她们放到蛋糕店去当师傅几人跃跃欲试,整整一天都在厨房尝试
可以想到,接连几天府里头都充斥着各种香甜可口的烤面包香味。
下人们,还有训练茶艺等的一些店员都被她的蛋糕吸
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