人的作品。他的笔墨很是特立独行,我觉得有趣,如你所说透着股子孤傲。”卿月喝了口茶,“尝尝。”
竹影不懂品茶,他们需要一口漂亮洁白的牙齿,所以阁里是不许他们饮茶的。
“这属于绿茶,没事的。”卿月看出了他的顾忌。
竹影端起茶喝了一口,茶汤清亮,香不见花,涩不顶口,回甘悠长。润在舌根处细细回味,确有一股淡淡的栀子香气。
茶清口润肠,餐前用茶,不易油腻积食。喝了两壶,便有小姑娘上菜来了。
“冷拌白蟾。”小姑娘端着一盘瞧不出模样的凉菜,放上桌后便退了出去。
竹影微微蹙眉:“白蟾?青蛙吗?”
“你尝尝再说。”卿月先吃了一筷子,努努嘴。
竹影夹了一筷子,有些忐忑地入口。鲜辣脆嫩,爽口开胃。只是怎么都尝不出是什么东西。
“这是栀子花,雅称白蟾。他们本地特有的做法。浸泡焯水,凉拌食之。酸辣开胃得很,我第一次吃的时候也像你这样。”卿月吃的很欢,但想着后头的菜,还是搁了筷子。
第二道是石鱼鸡蛋,泡浸的石鱼干倒入金黄的蛋液,热油翻炒,倒入米酒去腥提香,点缀葱花,入口是石鱼
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