准备那么多配菜是又要吃火锅呢,结果这不是吃火锅用的铁锅。
陆湛去调蘸水了,这蘸水和他之前调制的不一样,葱姜蒜末辣椒碎照样加,只是多了水豆豉还有一勺猪油,最后把放锅子中间即可。
这种需要体现厨艺的陆湛来就行,白玉璃负责把灶房里的准备的配菜搬出来。
大葱肥肠,五花,鸡爪,鲜虾,包浆小豆腐,火腿肠,土豆片等菜都用盘子装好的,全部端过来就成。
对了,还有他和陆湛的碗筷!
陆湛先给锅底刷了一层薄薄的油,然后再慢慢地把肉放上去,白玉璃一眼不眨地看着,觉得陆湛动作慢,恨不得自己上手,可是他手法又不会。
等不了了,他端起面前用来解腻的酸酸甜甜的汤喝了一口。
陆湛看了他一眼都想笑了:“急什么。”
白玉璃捧着碗:“饿。”本来还好,只是看见这么多好吃的摆眼前不能吃,他就更饿了。
“很快就好了,不急。”陆湛用筷子翻了下五花肉和肥肠,等烤出了油脂,就不用再刷油了,省得太腻。
“好香啊,应该能吃了吧。”白玉璃凑进,鼻子嗅了嗅。
锅里的菜滋滋响,中间放的蘸水因为温
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