同伴面面相觑,不管好不好吃,他们统一口径不就行了?今日陆记这招牌他们摘定了。
看日后还有谁会来这吃饭。
陆湛当真去灶房了,白玉璃紧随其后,剩下的安抚大堂里的客人。
“明明知道是激将法,你还往坑里跳呢。”白玉璃嘟哝说,“我很怀疑他们就是模仿咱们不成,现在又找上门挑衅的同行。”
陆湛:“差不多,说的没错。”他让厨子把食材备了拿过来,只要今天一大早的买回来的新鲜菜,省得影响了口感,甚至清洗都是自己上手。
白玉璃都搞不懂他是怎么想的了,把人撵走就好,干嘛还要做菜啊?
不过他也没问,估计陆湛有自己的想法:“我来帮忙吧。”
陆湛:“没事,我自己来。”
好嘛,白玉璃还有一帮厨子围了过来看。
“其实洗菜也是有方法的,顺着水流沿着菜的脉络清洗才能彻底保持完整性,尤其新鲜蔬菜比肉类更为娇贵。”陆湛手上动作不停,说道,“当然,这百合片也是一样的。”
厨子们点头,这么精细呢,他们平时都是随意清洗,可没注意到这层,现在听老板说重点,恨不得掏出小本本记下来。
这
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