“老板,这个不用全烤熟吗?”程玉好学地问。
烤盘上已经传来阵阵香气,众人狠狠吸了一口气,好独特的感觉啊。
“分为一,三,五,七的程度,还有全熟的,根据客人的口味来。不过烤得太老会影响口感,大多的人相对会喜欢五分熟,这种程度既保留了牛排的嫩滑的同时也最大限度的锁住了内里的汁液。”
大家听得认真,陆湛教了如何分辨熟度,这不是难事,比之前学的菜简单。
就老板之前打脸那两个找茬的人时做的菜,他们食肆现在也只有三个人会做。
这个牛排已经算简单了,就是不知道吃进嘴里是啥感觉?
“好香啊,可以试吃了嘛?”白玉璃深深地嗅了一下,好好闻。
“可以了,我给你切好。”陆湛说,他拿起刀叉,迅速地切成大小均匀的块儿,“小心烫。”
其他人看着,灶房里是此起彼伏的吞咽声,众人一眼不眨地盯着白玉璃,到底什么味道啊。
白玉璃吹了吹喂进嘴里,瞬间就双眼放亮竖起大拇指,他又用叉子叉了一块都顾不得烫了。
大家口水都要流下来了,如果吃的人不是小老板的话,他们都想上手抢了。
白
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