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外婆家的小饭馆[美食]

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第9节(第2/15页)
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一眼,纷纷不可自抑地偷笑起来。

    中午十二点左右,今天准备的所有手撕鸡腿肉就都已经卖空,再过一会儿莲藕丁和绿豆芽也不剩多少了,后面有几个常客因为加班过来的有些晚,得知店里不剩什么食材,纷纷忍不住哀嚎起来。

    “秦老板,你这手艺大家可都是吃到嘴里记在心里的,明天一定要多准备些食材。”唐文星自己已经吃过饭了,但无奈媳妇儿最近沉迷秦老板的手艺,让他帮忙打包几个菜送到公司,不过现在看来他媳妇儿今天注定是吃不到秦老板做的菜了。

    估计接下来也没什么客人,这边稍微收拾一下,再把后厨打扫干净就可以回家了,秦清秋看了眼后厨仅剩的食材:“要不我给嫂子做个酸辣藕丁盖浇饭吧!”

    “行行行,只要是秦老板做的菜,我媳妇儿就没有不满意的。”唐文星连连点头应下,要不然晚上肯定是要被媳妇儿唠叨的。

    冰箱里还剩了点早上做小笼包和小馄饨时剩下的梅花肉,秦清秋快速将肉切成大小均匀的丁状,在锅里炒到出油微焦后盛出备用,随后小料爆香,将剩下的莲藕丁都倒了进去。

    大火翻炒几下让藕丁断生,再将备用的梅花肉重新倒回锅里,小火调个味就能出锅了。

   

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