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外婆家的小饭馆[美食]

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第15节(第3/15页)
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过,一眼就看穿了对方的阴谋,硬是看着大叔重新称量才放心离开。

    秦清秋对这些事情确实不太熟悉,但生活经验都是一点点积累起来的,拿着五块钱她扭头骑上小电三轮车就去了超市。

    外婆说想喝面片汤,所以秦清秋就去蔬菜区买了些韭菜和小白菜,其他食材就不用再准备,毕竟袁子骞和陈同买的那些速食都够吃上两三顿了。

    在大超市里晃悠一圈,秦清秋又补了些生活用品才回去。

    面片汤做起来特别简单,只要把韭菜、小白菜切碎后混进面粉里,然后就跟平时擀面皮一样了。

    锅里稍微挖了一勺猪油,秦清秋切了些葱花碎和姜片进去爆香,等香味儿一出来后立刻倒入两碗清水。

    一般情况下爆香用的都是姜末,这样才能最大激发出姜的味道,不过秦清秋从小就不喜欢吃姜,所以外婆每次做饭都会特意把姜切得很大块,这样方便小孙女吃饭时把姜挑出来,跟着秦清秋就学会了这么做。

    水烧开后将擀好的面片下进去,然后再简单调个味,这一锅蔬菜面片汤就算完成了。

    大概是想起小孙女早上说过的话,石外婆另外在多层电煮锅里简单做了一大海碗青椒糊糊和死面饼子,然后分成三份

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