秦清秋能一开始就发疯给秦大舅夫妻俩看，让对方不敢随意妄动吗，那当然是可以的，不过外婆在她心里才是第一位，她总要照顾外婆的心情，所以有些事情慢慢来才更有意思。
现在谁背地里不说一句秦大舅夫妻俩活该，从两口子结婚开始就闹着说父母偏心，但现在他们也有两个儿子，却不见能把一碗水端平。
一时心情比较愉悦，秦清秋干脆又跑进厨房继续忙活起来，今天在超市她还买了些土豆，土豆削好皮后先切成片，在横竖来上几刀切成小块的菱形状，清水多冲洗几遍后简单焯个水。
焯过水的土豆片均匀裹上一层薄薄的玉米淀粉，来回抖动几下再裹上第二层，就这么来回几次，土豆片上沾着的玉米淀粉就稍稍有了点厚度。
锅里油温六七成热，均匀下入裹好淀粉的土豆片，炸上一分钟等土豆片开始定型，再用长筷子将偶尔粘黏在一起的土豆片打散，随即转中小火继续炸上几分钟，等土豆片开始泛黄就捞出来，跟着大火复炸，这样做出来的土豆片才会更加酥脆。
家里有之前就调配好的五香椒盐粉，土豆片捞出控油后均匀撒上一层调料，稍微放一放就可以装进袋子里了。
老人家大晚上肯定不太适合吃太多油炸的东
-->>(第6/15页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）