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外婆家的小饭馆[美食]

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第35节(第8/15页)
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    第57章 秋秋买了哪个牌子的火锅底料?

    锅里土豆正炖煮着,秦清秋伸手就又拿了个稍小些的不锈钢盆过来,然后倒入适量玉米淀粉、糯米粉、白糖和牛奶,搅拌均匀后过一次筛,之后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎孔,随即就能放到锅里蒸个20分钟左右。

    再拿一个更大些的盆,倒入低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、玉米油和食用盐,耐心搅拌到顺滑无颗粒的状态。

    这个时候锅里土豆炖煮得就差不多了,秦清秋拿了把木质的大号勺子,手上稍稍用点儿力气,很快就把一锅土豆块混合着汤汁捣成了绵密的土豆泥。

    直接盛出一大勺浇在煮好的鲜面条上,让每一根面条都均匀裹上看起来就非常美味的土豆泥,黏黏糊糊来上一碗,谁能不爱这种双倍的碳水快乐呢~

    将土豆泥拌面、芝麻口袋饼和酸辣汤都送到唐景城面前,秦清秋转身又进后厨继续忙活起来。

    锅里蒸的麻薯已经差不多了,趁着刚出锅秦清秋又去冰箱里取了黄油过来,不怕烫的铁掌将麻薯来回折叠着,让黄油一点点吸收进麻薯里。

    另外灶台开火,平底锅里不用放油,随即舀一勺搅拌好的面糊糊倒进去,中

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