手法,将盆里所有的山药泥全都做成同样的胚子。
锅底加热后融化一层黄油,放入做好的胚子,全程中小火加热,中间要看着火候不停翻面,等苹果山药饼煎到两面金黄时就可以盛出来了。
“唔唔,快让我看看秋秋姐今天做了什么好东西,奶香奶香的,真好闻!”虽然外面现在还下着毛毛雨,但感受到早起努力的快乐后,林方仪现在多少也振作了些,所以今天稍微收拾收拾她就跑来了店里。
等小姑娘跑到小窗口前,秦清秋正好拿出手机给刚出锅的苹果山药饼拍了张照,第一锅她做的并不是太多,直接伸手递给林方仪一块,剩下那些她就全都拿到了外面:“外婆快来尝尝这个,里面加了山药和苹果,酸酸甜甜,健脾养胃。”
石外婆用桌子上的湿纸巾擦了擦手后,然后拿了块苹果山药饼就塞进嘴里,虽然是薄油在锅里煎过,但更多还是软糯香甜的口感,小老太很快就认真地点点头:“不错不错,这个也很好吃。”
秦清秋跟着也忍不住笑了笑,估计在外婆看来,她做的东西就没有不好吃的。
姜曦月早早也就闻到后厨飘过来的奶香味儿,其实这会儿她大致已经吃饱了,但闻着那个味儿,她又感觉自己好像还能再吃点儿东
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