上一点点精盐和稍微多一些的玉米淀粉，等锅里有五成热时就可以将裹满淀粉的鱿鱼条下进去，炸到锅里不怎么泛起油花且鱿鱼条微微泛黄时就可以暂时捞出，随即油温二次升高，将鱿鱼条倒进去复炸。
一次性将所有鱿鱼条全部炸好，跟着就倒进铺了层厨房油纸的托盘中控油处理。
锅里只稍微留一点点底油，将之前泡好的干辣椒丝下锅煸炒，稍微加一点点二次剁碎的豆瓣酱，接着下入准备好的配菜，大火翻炒到配菜断生就可以将鱿鱼条倒进来，简单调个味后继续大火煸炒，临出锅前撒上一些孜然和芝麻碎，这样一道简单下饭的干煸鱿鱼就出锅了。
付青青早上吃饱喝足出去溜达了一大圈，这会儿才十点半左右，她就又一路溜溜哒哒回到了小饭馆，结果人还没进到店里，她就闻到了股诱人的香辣味儿。
这个小味闻着就来劲，付青青连忙快步走到柜台前：“小妹妹，你知道今天中午做的什么菜吗？这个味儿闻着也太香了。”
秦姐姐之前就说过，冰饮不能大口大口灌进肚子里，所以陈沐妍这会儿就乖乖坐在柜台里小口小口喝着柠檬水，听到这位陌生姐姐的问题后，她缓慢摇摇头：“不知道……，但很香。”
不仅嘴上这么
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