秦清秋选的这家摊位上的素鸡每天都是现用现做，口感主打一个紧实细腻，油锅里煎到两面金黄素鸡再配上翠绿的葱丝，大火爆炒出来的卖相简直就是一绝。(精彩小说就到 https://www.shubaoer.com 无广告纯净版)
素鸡入口不仅能尝出豆制品的细腻，甚至还隐隐带着些肉感的韧劲，又因为在大火爆炒中吸收了葱丝和调味带来的香气，立时这道极为简单小炒菜的口感就更加丰富起来。
“我一直不知道素鸡竟然还有这种吃法~”配着喷香的大白米饭将吸满汤汁的素鸡吃进嘴里，冉文文眼中满满都是惊喜，“我们家很少能吃到素鸡，一般都是在外面的烧烤摊上才能吃到，
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