嚼劲的肉感融合在一起后,她依旧惊喜地微微睁大眼睛,然后任由那股肆意张扬中又不失质朴的滋味在口腔中横冲直撞。
林梦兰还有耐心去细细品味,对面刘晓雅早就急不可耐捧着碗筷开始认真干饭,如果说清炖牛肋条是清淡中又带着鲜美滋味的白月光,那爆炒羊杂绝对是炽烈火辣让人无法抗拒的红玫瑰。
爆炒不是只一味开大火来回翻炒,而是要细致把握食材在锅中停顿的分秒时刻,显然秦老板在这上面从不出任何差错,恰到好处的火候既保证了羊杂本身的鲜美,又让食材完美吸收调料的精华,一筷子下去既有羊肉本身的醇厚,又有内脏独特的鲜美,自是让人止不住地回味无穷。
才几分钟的时间,刘晓雅碗里的米饭就已经下去小半,正好这个时候秦清秋将剩下两道小炒菜送上来,小姑娘立刻放下手中的牛肉汤,扭头对着秦清秋就是一番真诚夸赞:“秦老板,今天这个爆炒羊杂真得特别好吃!”
视线从已经没了大半盘的爆炒羊杂上一扫而过,秦清秋露出口罩外面的眉眼微微弯起:“喜欢就好。”
刘晓雅当然喜欢极了,等秦清秋一走进后厨,她立刻将筷子对准新上桌的蒜薹肉丝和干锅千页豆腐。(精
-->>(第4/17页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)