方的适应能力等等，为此，小麦研究所在全国范围内，光是专业的试验基地就建立了五所，比水稻基地还多了两所。
除了杂交水稻、优良小麦研究外，其实大楚帝国还有不少非常重要，关乎国计民生的农业领域的研究，比如其他几种可以充当主粮的粮食的研究。
即番薯、玉米、土豆这三种农作物，这三种农作物有好几个共同点，那就是都属于外来农作物，都对土地要求不高，而且都能充当主要辅粮，甚至特定情况下也能充当主粮。
之前这些农作物在华夏大地上已经有了少量种植的记载，但是并没有形成规模化，最重要的是这些外来农作物受到气候环境等影响，其产量并不算高。
冷门常识，这些外来农作物刚进入华夏地区的时候，其实产量都不咋地，要等到经过长时间的繁殖选种后，才出现产量比较高的农作物，这也是为什么番薯在明朝就进入华夏地区，但是在清朝才开始大规模推广种植的缘故。
当然了，这也和官府重视与否，有没有进行了选种和推广等因素有关。
大楚帝国显然是重视农作物的选种以及对优良农作物的推广研究的，因此农林部下属就有专门的研究机构，对各种农作物，包括这些外来农作物进行
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