界为由，征得了张雨晴的同意，把张惜悦带着出门了。
因杨帆要上学，无法与两人一起去，很是郁闷。
但到了镇上的张惜悦也同样郁闷。
因为她与杨凯不光找遍了平水镇，就是把杨昌县翻过来找，也找不到一个土豆的影子。
这让张惜悦十分颓然。难道自己的薯片梦还没开始，就要结束了吗？
张惜悦开始从城镇转到农村，准备从农户家地里一家一家寻找。
杨凯走不开，就给指派了个伙计给张惜悦。
这个叫赵阿福的伙计十六七的年纪，长得不是很壮实，但人机灵，也勤快。就是力气没有杨凯带去收鱼那个叫徐富贵壮实有力。
不过张惜悦不挑，一来她只是去走访，也不用搬什么重的东西。
二来，这样激灵的人带在身边好做事。
因想到杨凯他们若是来大单得要用到驴车，所以张惜悦就带着赵阿福去租了一辆牛车。
一开始跑了几个村子，屡屡受挫后，张惜悦做了检讨和改正。
于是每走到一个地方，张惜悦就让赵阿福先去村长处打探村里人各家种的都是什么庄稼？
因那个土豆是在番薯里发现的，张惜
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